Flora y fauna en Santa María de Dulcis

Su situación geográfica en las proximidades del Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara, hace que exista una gran cantidad de especies y ejemplares tanto de flora como de fauna, tanto doméstica como silvestre. La mayoría de los nombres los hemos recogido tal y como se conocen en el Somonontano en general y en el municipio de Santa María de Dulcis en particular.

Mamíferos: jabalí, rabosa, tejón, ardilla, paniquesas, conejos, liebres.

Aves: perdices, cuervos, tordas, tordos, petretes, cardelina, pinchán, buitres, esparberos, águila, gurriones o gorriones, patos, golondrinas, cholivas o lechuzas, abubillas, mochuelos y garzas.

Peces: barbos, madrillas, truchas, anguilas, cangrejos de río, culebras de agua.

Reptiles: culebras, lagartos, lagartijas, escorpiones, lombrices, salamandras, ranas, sapos.

Árboles: carrasca o encina, cajigo o cachigo o roble, pinos cipreses, chopos, cerollera, noguera o nogal, saúco, laurelero, tilero, litonero, platanero, olivera, almendrera, membrilleros.

Arbolado de cultivo: oliveras y almendreras. Los frutales tienen escasa presencia (sólo a nivel particular), pero se pueden encontrar ejemplares de cereceras, manzaneras, cerolleras, minglaneras, membrilleros, higueras y palosanto (caquis).

Arbustos: madroño, bucho o boj, artos, zarzas, pie de Cristo (arbusto que  de una flor rosa), sarga, chuncos o juncos, lilero, serenera, escobizo, aliagas, moneda del papa, escabiosa.

Plantas medicinales: hinojo, remuguera, tremoncillo o tomillo, sabiduría o savia, ruda, orégano, romero, carrasquilla, manzanilla, té de roca,  menta, chordigas u ortigas, cola de caballo.

Flores: borraja, cardo borriquero (flor de color lila parecida a la verbena), diente de león o candiles, malva, té de Aragón (planta verde con flor amarilla), altemisa, mermasangre, amapola o ababol, celedonia, alcachofa, lechera, latacín, flor de corpus (amarilla, crece por la carretera), margaritas, lirios, violetas, madreselva.